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Cookies protéinés

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Cookies protéinés

Cookies banane, flocons d’avoine et pépites de chocolat (collation sportive)

Ingrédients (pour 8 à 10 cookies)

  • 2 bananes bien mûres

  • 120 g de flocons d’avoine

  • 1 œuf (optionnel pour plus de tenue)

  • 40 g de pépites de chocolat noir

  • 1 cuillère à café de miel (optionnel)

  • 1/2 cuillère à café de levure chimique (optionnel)

  • Une pincée de sel

ð  Optionnel pour booster les protéines :

  • 20 à 30 g de whey protéine vanille ou chocolat

Préparation

  1. Préchauffe ton four à 180°C.

  2. Écrase les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée.

  3. Ajoute les flocons d’avoine et mélange bien.

  4. Incorpore l’œuf (si utilisé), la levure et le miel.

  5. Ajoute les pépites de chocolat.

  6. (Optionnel) Ajoute la whey pour une version plus protéinée.

  7. Forme des petits cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  8. Enfourne 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Pourquoi ces cookies sont adaptés aux sportifs ?

-        Énergie naturelle

ð  La banane et les flocons d’avoine apportent des glucides complexes et rapides pour soutenir l’effort.

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