Cookies protéinés
Cookies banane, flocons d’avoine et pépites de chocolat (collation sportive)
Ingrédients (pour 8 à 10 cookies)
- 2 bananes bien mûres
- 120 g de flocons d’avoine
- 1 œuf (optionnel pour plus de tenue)
- 40 g de pépites de chocolat noir
- 1 cuillère à café de miel (optionnel)
- 1/2 cuillère à café de levure chimique (optionnel)
- Une pincée de sel
ð Optionnel pour booster les protéines :
- 20 à 30 g de whey protéine vanille ou chocolat
Préparation
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Écrase les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée.
- Ajoute les flocons d’avoine et mélange bien.
- Incorpore l’œuf (si utilisé), la levure et le miel.
- Ajoute les pépites de chocolat.
- (Optionnel) Ajoute la whey pour une version plus protéinée.
- Forme des petits cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Pourquoi ces cookies sont adaptés aux sportifs ?
- Énergie naturelle
ð La banane et les flocons d’avoine apportent des glucides complexes et rapides pour soutenir l’effort.
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